Anemia z niedoboru żelaza to poważny problem zdrowotny, który dotyka wiele osób. Jeśli zmagasz się z niedokrwistością, koniecznie przeczytaj ten artykuł. Dowiesz się z niego, jakie suplementy i produkty spożywcze pomogą Ci skutecznie uzupełnić niedobór żelaza i poprawić samopoczucie.
Anemia z niedoboru żelaza – przyczyny i objawy
Anemia z niedoboru żelaza, zwana również niedokrwistością, to stan, w którym organizm nie ma wystarczającej ilości żelaza do produkcji hemoglobiny. Hemoglobina jest białkiem znajdującym się w czerwonych krwinkach, odpowiedzialnym za transport tlenu do tkanek. Niedobór żelaza prowadzi do obniżenia poziomu hemoglobiny, co skutkuje niedotlenieniem organizmu.
Przyczyny anemii z niedoboru żelaza mogą być różne, m.in.:
- niewystarczająca podaż żelaza w diecie
- zaburzenia wchłaniania żelaza
- krwawienia (np. obfite miesiączki, krwawienia z przewodu pokarmowego)
- ciąża i karmienie piersią
- intensywne uprawianie sportu
Objawy anemii z niedoboru żelaza to:
- zmęczenie i osłabienie
- bladość skóry
- duszność
- zawroty głowy
- bóle głowy
- przyspieszone bicie serca
Dieta w anemii – produkty bogate w żelazo
Podstawą leczenia anemii z niedoboru żelaza jest dieta bogata w ten pierwiastek. Żelazo najlepiej przyswajalne jest z produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak czerwone mięso, drób, ryby i owoce morza. Dobrymi źródłami żelaza są również produkty roślinne: ciemnozielone warzywa liściaste (szpinak, jarmuż, natka pietruszki), nasiona roślin strączkowych (fasola, soczewica, ciecierzyca), pełnoziarniste produkty zbożowe, suszone owoce (morele, rodzynki, daktyle).
Warto pamiętać, że na wchłanianie żelaza korzystnie wpływa witamina C. Dlatego dobrym pomysłem jest popijanie posiłków bogatych w żelazo sokiem z cytrusów lub spożywanie ich razem z warzywami będącymi źródłem witaminy C (papryka, brokuły, kalafior). Sok z buraków i sok pomarańczowy to również doskonałe naturalne źródła żelaza i witaminy C.
“W leczeniu anemii z niedoboru żelaza niezwykle ważna jest odpowiednio skomponowana dieta, obfitująca w produkty bogate w ten pierwiastek. Samo przyjmowanie suplementów żelaza to za mało – należy zadbać o ich przyswajanie, jedząc pokarmy zawierające witaminę C.” – dr n. med. Justyna Kwiatkowska, specjalista chorób wewnętrznych.
Najlepsze suplementy żelaza dla osób z anemią
W przypadku znacznego niedoboru żelaza, sama dieta może okazać się niewystarczająca. Wówczas konieczna jest suplementacja żelaza. Najlepiej przyswajalne są preparaty żelazowe zawierające żelazo chelatowane, np. glukonian żelaza, fumaran żelaza, cukrzan żelaza. Suplementy te są lepiej tolerowane przez organizm i rzadziej powodują skutki uboczne ze strony przewodu pokarmowego, takie jak zaparcia czy bóle brzucha.
Dawkowanie suplementów żelaza zależy od stopnia niedoboru i powinno być ustalone przez lekarza. Zazwyczaj zaleca się przyjmowanie preparatów żelazowych na czczo, popijając je wodą lub sokiem owocowym (najlepiej pomarańczowym lub grejpfrutowym ze względu na zawartość witaminy C). Nie należy popijać suplementów żelaza mlekiem, herbatą ani kawą, ponieważ napoje te utrudniają wchłanianie tego pierwiastka.
| Rodzaj żelaza | Preparat | Dawkowanie |
|---|---|---|
| Żelazo chelatowane | Ascofer, Chela-Ferr, Ferro-Grad | 1-2 tabletki dziennie |
| Siarczan żelaza | Hemofer, Sorbifer Durules | 1-2 tabletki dziennie |
| Kompleks żelaza z witaminami | Ferrum Lek, Falvit | 1 tabletka dziennie |
Witaminy i minerały wspomagające leczenie anemii
Oprócz żelaza, w leczeniu anemii ważną rolę odgrywają również inne witaminy i minerały:
- Witamina B12 – niezbędna do produkcji czerwonych krwinek. Jej niedobór może prowadzić do anemii megaloblastycznej. Dobrymi źródłami witaminy B12 są: mięso, ryby, jaja, mleko i jego przetwory.
- Kwas foliowy – bierze udział w procesie tworzenia hemoglobiny. Produkty bogate w kwas foliowy to: zielone warzywa liściaste, brokuły, szparagi, pomarańcze, fasola, orzechy.
- Witamina C – zwiększa wchłanianie żelaza z przewodu pokarmowego. Znajdziemy ją w: owocach cytrusowych, truskawkach, papryce, brokułach, pomidorach.
- Witamina D – jej niedobór może nasilać objawy anemii. Głównym źródłem witaminy D jest synteza skórna pod wpływem promieni słonecznych, ale występuje ona również w tłustych rybach morskich i żółtku jaj.
- Witamina E – działa przeciwutleniająco, chroniąc czerwone krwinki przed uszkodzeniem. Dobrymi źródłami witaminy E są: oleje roślinne, orzechy, nasiona, kiełki pszenicy.
Naturalne sposoby na uzupełnienie żelaza
Poza dietą i suplementacją, istnieją również naturalne metody wspomagające leczenie anemii z niedoboru żelaza. Należą do nich:
- Pyłek pszczeli – bogaty w żelazo, witaminy z grupy B i inne cenne składniki odżywcze. Można go dodawać do jogurtów, koktajli, musli.
- Sok z pokrzywy – zawiera dużo żelaza, witaminy C, potasu i magnezu. Picie soku z pokrzywy pomaga w uzupełnieniu niedoborów żelaza.
- Odwar z kozieradki – nasiona kozieradki są dobrym źródłem żelaza. Można z nich przygotować napar i pić 2-3 razy dziennie.
- Rzeżucha – to bogate źródło żelaza i witaminy C. Można ją dodawać do kanapek, sałatek, zup.
Suplementy omega-3 a produkcja czerwonych krwinek
Kwasy tłuszczowe omega-3, a zwłaszcza kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), mogą korzystnie wpływać na produkcję czerwonych krwinek. Badania wykazały, że suplementacja omega-3 u osób z anemią przyczynia się do wzrostu poziomu hemoglobiny i poprawy parametrów morfologii krwi. Bogate źródła kwasów omega-3 to tłuste ryby morskie (łosoś, makrela, śledź), olej lniany, olej rzepakowy, orzechy włoskie. Można również stosować suplementy diety zawierające skoncentrowane kwasy EPA i DHA.
Podsumowując, leczenie anemii z niedoboru żelaza wymaga kompleksowego podejścia. Kluczowe znaczenie ma dieta bogata w żelazo i witaminę C, a w razie konieczności także suplementacja preparatami żelaza. Warto dodatkowo wzbogacić jadłospis o produkty zawierające witaminy B12, kwas foliowy, witaminę D i E oraz kwasy omega-3. Naturalne metody, takie jak picie soku z pokrzywy czy dodawanie do posiłków pyłku pszczelego, również mogą wspomóc leczenie niedokrwistości. Pamiętaj jednak, że anemię powinien zdiagnozować i leczyć lekarz. Samoleczenie może być niebezpieczne dla zdrowia.
Mam nadzieję, że ten artykuł dostarczył Ci cennych informacji na temat suplementów i produktów spożywczych pomocnych w leczeniu anemii z niedoboru żelaza. Zadbaj o swoją dietę, a jeśli objawy niedokrwistości nie ustępują, koniecznie skonsultuj się z lekarzem. Życzę Ci dużo zdrowia!
